Situé entre plaines fertiles au nord, coteaux herbagers, forêts riches en biodiversité et hauts pâturages pyrénéens au sud, le territoire du PETR de l’Ariège détient le potentiel nécessaire pour faire de l’alimentation durable un réel levier de développement local et de la transition écologique et sociétale.
Conscients de cette richesse, les élus des intercommunalités membres du PETR de l’Ariège ont engagé une véritable coopération territoriale dans le but de soutenir la transition de notre système alimentaire territorial vers plus de durabilité, de justice sociale et de résilience face aux défis climatiques et sociétaux actuels.
Depuis 2014, la Loi d'avenir pour l'agriculture reconnait et encourage le développement des Projets Alimentaires Territoriaux (PAT). Elle précise que l’ambition des PAT est de contribuer à relocaliser l'agriculture et l'alimentation dans les territoires en impliquant le grand nombre d’acteurs du système alimentaire dans la construction collective d’une stratégie alimentaire de territoire durable.
En août 2021, le Ministère de l'agriculture et de l'alimentation annonce les lauréats de l'appel à projet PNA 2020-2021, le PETR de l'Ariège officiellement territoire labellisé Projet Alimentaire Territorial en émergence pour une durée de 3 ans !
Son échelle d’action élargie et sa capacité à mobiliser et favoriser les synergies entre ses EPCI membres et acteurs clés partenaires (Chambre d’Agriculture de l’Ariège, Association Bio Ariège Garonne, ADEAR, SAFER Occitanie…) lui confére une position privilégiée pour animer et coordonner le travail d’émergence d’un PAT en vue d’adopter un cadre de référence commun et partenarial, permettant à chacun d’agir en cohérence et maximiser ainsi l'impact et la pertinence des actions menées.
La mission d'émergence du PAT consiste à conduire un diagnostic approfondi du système alimentaire du territoire du PETR afin d’identifier les grandes orientations stratégiques du PAT en respectant les critères établis par le Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Pour ce faire le PETR de l'Ariège doit fédérer l'ensemble des acteurs du sytème alimentaire (producteurs, transformateurs, distributeurs, consommateurx, collectivités locales) et garantir une approche systémique des réflexions.
A horizon 2024 le PAT du PETR soutiendra un plan d'action regroupant les projets portés par l'ensemble des partenaires qui s'inscriront dans une stragie partagée et ambitieuse de reterritorialisation de l'alimentation.
Découvrez l'instance collective et participative du Projet Alimentaire du PETR de l'Ariège : Le Conseil Local de l'Alimentation.
Découvrez des intiatives innovantes et inspirantes pour une alimentation plus durable, locale et solidaire.
Retrouvez les travaux, documents et outils partagés de diagnostic du PAT pour mieux comprendre l'état et les enjeux du système alimentaire du territoire du PETR de l'Ariège.
Retrouvez les actions et travaux liées au Projet Alimentaire PETR de l'Ariège.
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